2025年3月まで
北米
2025年第1四半期において、米国のコーヒー市場は、主にブラジルやコロンビアといった主要生産国における継続的な収量懸念の影響を受け、輸入活動が制約されました。過剰な降雨や不規則な気温変動などの悪天候がこれら主要地域のコーヒー収穫に大きな影響を及ぼし、世界的な供給逼迫を招きました。米国内では、小売およびフードサービス部門からの安定した需要により、コーヒー消費は控えめながらも堅調に推移しました。特筆すべきは、過去3年間で米国およびカナダにおけるコーヒーのホットドリンクカテゴリー内シェアが16%増加しており、他の飲料に対するコーヒーの持続的な消費者嗜好が示されています。しかし、需要が安定しているにもかかわらず、前大統領ドナルド・トランプ政権下で導入された輸入品への関税措置後の規制の明確性の欠如により、市場にはさらなる不確実性が生じました。これらの貿易措置と継続的な供給側の圧力が相まって、慎重な購買行動および国内コーヒーサプライチェーンの変動性をもたらし、市場が地政学的および気候的要因の双方に対して高い感受性を有していることが浮き彫りとなりました。
アジア太平洋
2025年第1四半期、APAC地域、特にインドにおけるコーヒー価格は、世界的な需要の増加および供給側の制約により顕著な上昇傾向を示した。1月は、国内におけるコーヒー消費へのシフトが進む中、9,300トン以上の輸出が行われ、強い輸出モメンタムで始まった。しかし、特にタミル・ナードゥ州において、不規則な降雨、高温、土壌水分の減少といった生産上の課題が収量に大きな影響を及ぼした。2月も、生産量の減少、世界的な供給制約、投入コストの上昇により価格高騰が続いた。過去最高水準の価格にもかかわらず、インドのコーヒー輸出量は、繰越在庫の減少および作物被害により10%以上減少すると予測されている。さらに、カルナータカ州、ケーララ州、タミル・ナードゥ州など主要なコーヒー生産州では、水不足や継続的な熱波が供給ギャップを一層深刻化させた。これによりコモディティ価格が上昇し、ネスレやブリタニアなどの企業は価格調整を実施した。今作期の生産量は35万メートルトンに達する可能性があるものの、旺盛な輸出需要と気候的圧力により、3月にかけて価格の堅調さが維持されると見込まれる。
ヨーロッパ
欧州のコーヒー市場は、2025年第1四半期に顕著な変動性を示した。これは、政治的不安定、経済的不確実性、ならびに供給側の制約が複合的に影響した結果である。ユーロ圏最大の経済大国であるフランスおよびドイツにおける政権交代は、左派および右派政党間の対立が財政計画の遅延と複雑化を招き、投資家および消費者の懸念を高めている。指導者の交代があったにもかかわらず、域内の主要経済国のいくつかは依然として未解決の予算枠組みに直面しており、少なくとも4カ国が実行可能な財政計画をまだ提出していない。これら未解決の政治的ダイナミクスは、市場環境に予測不可能性をもたらし、投資家の信認および消費者心理の双方に重しとなっている。
供給面では、特にブラジルからのコーヒー輸入が、悪天候による収量減少の影響で混乱をきたした。ブラジルでは大雨や不規則な気温変動が収穫に影響を及ぼし、欧州市場全体で供給の制約および価格の変動を招いた。総じて、欧州のコーヒーセクターは、地政学的な逆風と気候による供給混乱の双方により、厳しい四半期を迎えた。
南アメリカ
2025年第1四半期において、南米、特にブラジルのコーヒー価格は緩やかな上昇を示し、四半期末には顕著な値上がりに至った。この上昇傾向は、主に市場における持続的な需給不均衡によって引き起こされたものである。エルニーニョ現象による深刻な干ばつが、ブラジルの主要なコーヒー生産地域の作物に甚大な被害をもたらし、生産量が大幅に減少した結果、通常在庫を有する倉庫も最小限の在庫しか保持できない状況となった。世界的な需要に応えるため、ブラジルの農家は高コストの灌漑手法に頼らざるを得ず、生産コストがさらに上昇し、価格の押し上げ要因となった。一方、需要面では購買活動は比較的安定して推移し、ブラジルの夏季到来に伴う国内消費の増加が期待された。2025年2月までの1年間でブラジルのコーヒー輸出量は過去最高の5,015万袋に達したものの、2月の出荷量は国内在庫の逼迫と将来の収穫量への懸念から減少した。これらの供給側の制約と安定した需要が相まって、価格への上昇圧力が継続し、世界のコーヒー市場における逼迫感が持続している。
2024年12月末四半期
北米
2024年第4四半期の北米コーヒー市場は、特に世界最大のコーヒー生産国であるブラジルとコロンビア（ ）からの輸入コーヒーの不足により、価格が急上昇した。両国の天候不順はコーヒー生産に大きな支障をきたし、供給不足が深刻化し、価格上昇圧力となった。
世界のコーヒーの約40％を生産するブラジルは、ここ数十年で最も深刻な干ばつに見舞われ、主要なアラビカ種の産地が被害を受け、収穫量が激減した。この長引く干ばつは生産量を大きく妨げ、世界的な供給格差を深めた。同様に、もうひとつの主要輸出国であるコロンビアも、過度の降雨や地滑りなどの悪天候に見舞われ、コーヒーの収穫と輸出をさらに複雑なものにしている。このようなブラジルとコロンビアの両国の生産問題は、北米市場の供給制約を強めている。
このような供給側の課題にもかかわらず、北米のコーヒー需要は安定的に推移し、目立った消費量の急増は見られなかった。その結果、逼迫した供給と安定した需要が相まって、北米コーヒー市場の価格は上昇傾向にある。
アジア太平洋
アジア太平洋地域のコーヒー価格は、逼迫した供給状況、旺盛な輸出需要、世界的な価格動向に牽引され、2024年後半にかけて急騰した。アジア太平洋地域最大のコーヒー生産国であるベトナムでは、熱帯低気圧「トラ ミ」を含む悪天候がコーヒー産地に影響を及ぼし、需給バランスが崩れたことで価格が上昇した。10月の輸出量は10.8%減少したものの、輸出額は40.1%増加し、出荷量の減少にもかかわらず価格が上昇したことが明らかになった。ドイツ、イタリア、スペイン、フィリピン、マレーシアなどの主要市場では輸入が大幅に増加した。ベトナムにおけるコーヒーの収穫は、特に中央高地におけるオフシーズンの持続的な雨によって中断され、収穫が遅れ、豆の品質に影響を与えた。また、NPK肥料の高騰も生産量を圧迫した。世界的なコーヒー価格の変動にもかかわらず、ベトナムは安定供給を維持していることから、主要輸出国として位置づけられており、2024 年には輸出収入が 56 億ドルに達すると予測されている。アジア太平洋地域のコーヒー価格は、天候不順の継続、ブラジルやコロンビアなどの主要生産国からの世界的な需給の逼迫、国際的な堅調な需要により、引き続き高値で推移すると予想され、世界のコーヒー市場におけるアジア太平洋地域の存在感が高まっている。
ヨーロッパ
2024年第4四半期、欧州のコーヒー市場は大幅な価格高騰に見舞われたが、これは世界の主要生産国、特にブラジルとベトナムの供給不足が主因であった。これらの国々の天候不順はコーヒー生産に大きな影響を与え、世界的な供給不足と価格上昇圧力につながった。世界のコーヒー生産量の約 40%を占めるブラジルは、過去数十年で最悪の干ばつに見舞われ、アラビカコーヒー産地に深刻な影響を及ぼし、生産量の著しい減少を招いた。同様に、ベトナムは過度の降雨や地滑りなどの厳しい天候に見舞われ、中央高地のコーヒー生 産地は壊滅的な打撃を受け、収穫量の減少と輸出の中断を余儀なくされた。このような供給サイドの混乱にもかかわらず、欧州の需要は第 4 四半期を通じて安定的に推移し、大幅な消費量の急増は見られなかった。こうした安定した需要と供給制限のバランスにより、欧州のコーヒー価格の変動が拡大した。ブラジルとベトナムの両国が継続的な生産障害に直面しているため、欧州市場はこれらの動向に非常に敏感であり、世界的な供給逼迫が続いている状況を反映している。
南米
2024 年第 4 四半期、南米、特にブラジルとコロンビアのコーヒー価格は、天候、供給制約、 旺盛な需要が重なり、顕著な高騰に見舞われた。ブラジルでは、長引く干ばつとエルニーニョの影響でコーヒーの木にストレスがかかり、生産が制限されたため、需給ギャップが拡大し、価格が上昇した。10月に若干の降雨があったものの、ストレスを受けた樹木の回復は不十分で、2025年産への懸念が高まった。ブラジルの輸出量は過去最高を記録したが、物流の難しさと肥料コストの上昇が価格をさらに圧迫した。コロンビアでは、10月と11月に生産量が増加し、コーヒー価格も上昇傾向を示した。同国の収穫量は、回復力のあるコーヒー品種のおかげで大幅に増加し、11月には60kg袋で176万袋に達した。しかし、コロンビアは天候の問題に直面し、乾燥状態が収穫量に影響を与えた。堅調な輸出実績、生産量の増加、投入コストの上昇が組み合わさり、価格圧力につながった。全体として、第4四半期は南米全域で価格変動が持続し、生産上の問題、天候による混乱、旺盛な国際需要がコーヒー市場のダイナミクスを形成した。
北米のコーヒー市場は、2024年第3四半期を通じて大幅な急増を経験しましたが、これは主にブラジルとコロンビアなどの主要供給元からの輸入コーヒーの不足によるものです。これらの地域の悪天候はコーヒー農園に深刻な影響を与え、世界の供給を制限し、価格に上昇圧力をかけました。世界のコーヒー生産量の約40％を占めるブラジルは、数十年で最も深刻な干ばつに見舞われ、コーヒー栽培地域を混乱させ、収穫量を大幅に減らしました。ブラジル、特に主要なアラビカコーヒー栽培地域での長期にわたる乾燥状態により、生産量が大幅に減少し、世界市場における供給制約がさらに悪化しました。同様に、もう1つの主要なコーヒー輸出国であるコロンビアでは、過度の降雨や地滑りなどの悪天候パターンに見舞われ、コーヒーの収穫と輸出が妨げられ、供給がさらに逼迫しました。これらの供給側の課題にもかかわらず、北米のコーヒー市場の需要は四半期中比較的控えめでした。北米におけるコーヒーの全体的な需要が安定していたため、消費者は安定した購買パターンを維持し、消費量に大きな増加は見られませんでした。
欧州のコーヒー市場は、2024年第3四半期を通じて大幅な上昇を記録しましたが、これは主にブラジルとベトナムなど主要供給国からの輸入コーヒーの不足が要因でした。これらの地域の悪天候はコーヒー農園に深刻な影響を与え、世界の供給を制限し、価格に上昇圧力をかけました。世界のコーヒー生産量の約40％を占めるブラジルは、数十年で最も深刻な干ばつに見舞われ、コーヒー栽培地域が混乱し、収穫量が大幅に減少しました。ブラジル、特に主要なアラビカコーヒー栽培地域での長期にわたる乾燥状態により、生産量が大幅に減少し、世界市場における供給制約がさらに悪化しました。同様に、もう1つの主要コーヒー輸出国であるベトナムは、過度の降雨や地滑りなどの悪天候に見舞われ、コーヒーの収穫と輸出が妨げられました。今月初めに同国を襲い、主要なコーヒー栽培地域である中央高原に深刻な被害を及ぼした台風ヤギの影響により、状況はさらに悪化した。初期評価では、数千ヘクタールのコーヒー農園が相当の被害を受け、現在の収穫量と将来の生産見通しの両方に大きな損失をもたらし、供給の可用性がさらに逼迫していることが示された。これらの供給側の課題にもかかわらず、欧州のコーヒー市場の需要は四半期中比較的控えめであった。欧州のコーヒーに対する全体的な需要が安定していたため、消費者は安定した購入パターンを示し、消費量が大幅に急増することはなかった。この需要の安定性と主要輸出国からの供給制約が相まって、欧州のコーヒー市場におけるダイナミックな価格設定環境に貢献している。
2024年第3四半期を通じて、アジアのコーヒー価格は大幅に上昇し、インドとベトナムが最も影響を受けた地域として浮上しました。特にベトナムのコーヒー市場は深刻な不足に直面し、価格の顕著な上昇につながりました。この状況は、今月初めに同国を襲い、主要なコーヒー栽培地域である中央高原に深刻な被害を及ぼした台風ヤギの影響によって悪化しました。初期の評価では、数千ヘクタールのコーヒー農園がかなりの被害を受け、現在の収穫と将来の生産見通しの両方で大きな損失が発生しました。被害を受けたコーヒーの木は完全に回復するまでに数年かかるため、今後数年間のベトナムからのコーヒー供給の持続可能性について懸念が生じています。ブラジルの干ばつとベトナムの激しい台風という二重の課題により、この地域全体のコーヒー生産が大幅に減少しました。世界最大のコーヒー生産国であるブラジルは、作物の収穫量に悪影響を与える長期的な干ばつに直面しており、世界のサプライチェーンをさらに逼迫させています。こうした天候関連の混乱の複合的な影響により、多くの主要コーヒー輸入業者は需要を満たすために代替調達オプションを模索せざるを得なくなりました。こうした状況で、インドはブラジルとベトナム両国の供給不足の恩恵を受け、主要な供給国として浮上しました。調達動向の変化により、輸入業者が実行可能な代替品としてインド産コーヒーにますます目を向けるようになり、この期間中にインド産コーヒーの輸出が急増しました。インド産コーヒー、特にロブスタ種のコーヒーは、通常ベトナム産アラビカ種に依存していた市場で人気を博しており、予期せぬ課題に対応する世界のコーヒーサプライチェーンの適応力を浮き彫りにしています。ChemAnalystによると、最新の四半期末ロブスタコーヒーFOBハイフォン（ベトナム）価格は4,910米ドル/トンと評価されています。
