2025年12月終了の四半期
アジア太平洋
• 中国では、ペクチン価格指数は四半期比で0.59％下落し、輸出需要の緩やかな減少を反映している。
• 四半期の平均ペクチン価格はFOB上海に基づき約USD 9823.33/MTだった
ペクチンスポット価格はわずかに緩和し、アジアの買い手が購入を遅らせたため、地域の価格指数に圧力をかけた。
ペクチン価格予測は、収穫飼料原料の増加により輸出価格圧力を抑えるため、短期的に穏やかな弱化を示しています。
ペクチン生産コストの傾向は、現在、より高いコンプライアンス間接費用が低い原料抽出費用によって相殺されていることを示している。
ペクチン需要見通しは、国内の食品・飲料の在庫補充が一時停止している一方で、ニッチな栄養補助食品の需要が持続しているため、依然として穏やかです。
輸出躊躇と快適な沿岸在庫が国内消費にもかかわらずペクチン価格指数を抑え続けた。
・港の通関は改善されたが、貨物の変動性と季節的な整備がペクチンスポット価格と提示に影響した。
なぜ2025年12月にAPACでペクチンの価格が変動したのですか？
• 柑橘類の皮の利用可能量の増加は原材料コストを削減し、抽出費用を軽減し、輸出価格に圧力をかけた。
• 年末の買い手は、激しい第3四半期の在庫補充の後に補充を一時停止し、スポットの問い合わせを弱め、交渉のレバレッジを低下させた。
安定した港と安定した貨物は遅延を避け、廃水遵守は生産コストの最低ラインを維持した。
ヨーロッパ
• ドイツでは、ペクチン価格指数は四半期ごとに2.23％下落し、需要と在庫の減少を反映している。
• 四半期の平均ペクチン価格は、ハンブルク市場データによると、約USD 12713.33/MTであった。
• ペクチンスポット価格は、四半期の初めに緩やかになった。なぜなら、価格指数が購買力の低下を示したからである。
ペクチン生産コストの傾向は、柑橘類の皮の投入コストが下落し、エネルギー圧力が緩和されたため、緩やかになった。
ペクチン需要見通しは引き続き抑えられたままであり、食品および医薬品の買い手は魅力的な価格を待って購入を延期した。
ペクチン価格予測は、在庫が正常化し、輸入競争が続くため、短期的に穏やかな軟化を示唆している。
ペクチン価格指数は、飼料原料の入荷の引き締まりと輸出予約の増加により、12月に回復した。
・生産者は容量近くで操業し、ハンブルクの在庫は通常のバッファー以下であったため、下落を制限し、提案を支援した。
なぜ2025年12月にヨーロッパでペクチンの価格が変わったのですか？
• 12月の引き締めは、制約された柑橘皮の流入と、ドイツのエネルギー関税の上昇による生産コストの増加に起因した。
隣接市場への輸出予約の増加が在庫を引き上げ、一方買い手は契約更新前に調達を加速させた。
改善された物流はコストを削減したが、スポットオファーを制限し、より厳しい供給状況とより堅固なFOB見積もりを生み出した。
北アメリカ
• アメリカ合衆国では、ペクチン価格指数は四半期比で0.75％下落し、原材料の供給不足と物流の逼迫を反映している。
• 四半期の平均ペクチン価格は約USD 9908.33/MTであり、CFRロサンゼルス輸入パリティを反映している。
• ペクチンスポット価格は12月に軟化し、輸送費の低下とブラジルからの出荷増加により到着コストが削減された。
ペクチン価格予測は2026年初頭まで、季節的な調達と輸送コストの変動による穏やかな変動を示しています。
ペクチン生産コストの傾向はわずかに緩和された。これは、海上輸送費の低下と柑橘類の収穫量の改善により、抽出原料コストが削減されたためである。
ペクチン需要見通しは安定したままであり、季節的に堅調なジャム、飲料、菓子の需要が基準の引き取りを支えている。
ペクチン価格指数の勢いは、中立から軟化へと変化し、流通業者がより高い在庫を維持したため、即時の再購入圧力を制限した。
• ブラジルとヨーロッパからの輸出可能性は、季節的な収穫と容量の回復により短期的な供給逼迫が緩和されたため増加した。
なぜ2025年12月に北アメリカでペクチンの価格が変わったのですか？
• 改善されたブラジルおよびヨーロッパの輸出量は、上陸コストを低減させ、米国の港への供給可能量を増加させた。
• 北南輸送料金は12月に急激に下落し、物流追加料金を削減し、買い手にとって輸入パリティを低下させた。
最終用途の需要は季節的に堅調にとどまったが、追加の緊急性はなく、流通業者は十分な在庫から引き出すことができた。
2025年9月終了の四半期
北アメリカ
• アメリカ合衆国では、ペクチン価格指数は四半期ごとに1.5254％上昇し、控えめな輸入調整によって推進された。
• 四半期の平均ペクチン価格は約USD 9983.33/MTであり、買い手の補充が控えめであったことを反映している。
・ 改善された港の輸送量は物流を緩和し、ペクチンスポット価格の変動を圧縮し、輸入現地価格のプレミアムを抑制した。
• 季節的な購買と関税のタイミングが短期的なペクチン価格予測に影響を与え、著しい上昇の可能性を制限している。
原料とエネルギーの抑制はペクチン生産コストの動向を緩和し、輸入コストの安定を支えた。
• 弱い食品および医薬品の摂取がペクチン需要見通しを制約し、市場全体で取引活動が抑制されたままであった。
観測されたペクチン価格指数の動きは、買い手の調達決定に対して、混合した関税、運賃、在庫の影響を反映していた。
主要輸出国はほぼ能力の範囲内で操業し、積極的な在庫一掃が提示を圧迫し、市場のトーンを抑えたままにした。
なぜ2025年9月に北アメリカでペクチンの価格が変わったのですか？
在庫の増加と下流の注文の弱さが需要吸収を減少させ、輸入価格水準に圧力をかけ続けた。
貨物費用の変動性と関税調整が断続的に到着コストを増加させ、一時的な価格上昇を引き起こした。
• 持続的な輸出業者の生産と競争力のあるクリアランスセールスが豊富な供給を生み出し、調達と価格回復を制限した。
アジア太平洋
• 中国では、ペクチン価格指数は四半期ごとに2.08％上昇し、物流の逼迫と輸出を反映している。
• 四半期の平均ペクチン価格は約USD 9881.67/MT、FOB上海輸出レベル。
• ペクチンスポット価格は9月に引き締まり、在庫の減少と港の混雑により輸出可能な量が減少した。
ペクチン価格予測は、輸出業者が徐々に在庫を補充するにつれて、季節的な回復の前に控えめな軟化を示しています。
ペクチン生産コストの傾向は、柑橘皮とエネルギー投入コストの緩和により、やや低下した。
ペクチン需要見通しは二分された傾向を示している；医薬品は強化される一方で、一部の食品製剤メーカーはより良い価格を待っている。
• 定期メンテナンスと天候の乱れが供給を制約し、国内消費がやや抑えられているにもかかわらず、FOB水準を維持した。
• インドとインドネシアからの競争が利益率を圧迫し、中国の輸出業者の割引を促し、市場シェアを守るために行われた。
なぜ2025年9月にAPACでペクチンの価格が変わったのですか？
• 以前の過剰生産からの過剰在庫が輸出価格を圧迫し、2025年9月に下落圧力を生み出した
港の混雑と台風に関連する輸送遅延は物流コストを増加させ、輸出先への出荷を遅らせた。
• 世界的な需要の弱さと慎重な調達が新規注文を減少させ、中国の輸出業者に譲歩を促した。
ヨーロッパ
• ドイツでは、ペクチン価格指数は四半期ごとに5.09％上昇し、入力および物流コストを反映している。
• 四半期の平均ペクチン価格は、FOBハンブルクに基づき、約USD 13003.33/MTだった。
輸出業者はFOB見積もりを引き上げ、貨物運賃の追加料金が輸出能力を制約したため、ペクチン価格指数を押し上げた。
• 柑橘類の皮のインフレーションとエネルギー料金がペクチン生産コストの傾向を押し上げ、処理業者の利益を圧迫した。
• 強固な食品および医薬品の注文は輸出量を支え、補充のためのペクチン需要見通しを強化した。
・プロセッサーの先行買いがペクチンのスポット価格を押し上げ、商人の在庫を減少させ、短期的な供給を引き締めた。
・短期ペクチン価格予測は、港の混雑緩和と季節的な買いが正常化するにつれて、穏やかな変動を示す。
在庫バッファーと安定した国内生産量が上昇を制限したものの、輸出需要の持続によりペクチン価格指数は高水準を維持した。
なぜ2025年9月にヨーロッパでペクチンの価格が変わったのですか。
物流の混乱により貨物および取り扱いコストが上昇し、輸出料金がペクチンFOB見積もりに組み込まれた。
• 高い原料コスト、特に柑橘類の皮とエネルギー料金が、ドイツの加工業者全体の生産コストを引き上げた。
• 強い国際的な需要と先渡し購入が輸出可能性を引き締め、ペクチン輸出のFOB価格を維持した。
2025年6月終了の四半期
北アメリカ：
• 2025年4月は、米国H.M.ペクチン市場にとって転換点となった。なぜなら、世界的な生産コストの上昇、供給者の価格政策の堅持、物流および関税の圧力の増大により、価格が硬化したからである。以前の軟化にもかかわらず、供給者は価格を引き下げることをためらい、柑橘系飼料原料とエネルギー価格の上昇により高い見積もりを維持した。 「解放記念日」政策の下での新たな10％の基準関税により、輸入価格は月次で0.9％上昇し、2年ぶりの急激な伸びを示した。
• ヨーロッパ、中国、ブラジルの輸出業者が積極的に引き上げたFOB価格を先導し、供給不足とコストプッシュインフレーションを利用してマージンを維持した。米国の輸入業者は、通貨の悪化とインフレーション調整済みの運賃追加料金によって複合された着荷コストの増加に直面した。東海岸の港の物流は引き続き円滑に流れたが、電気、ガス、保険費用の上昇に伴い、全体の輸入コストは膨らんだ。
• 需要側では、食品、飲料、乳製品事業からの強い4月の消費が市場を支えた。クリーンラベルおよび植物由来のトレンドが、H.M.ペクチンの耐保存飲料、乳製品代替品、およびジャムへの使用の推進力となった。夏の消費に備えた在庫積み増しが見られ、市場の強気なセンチメントを支えている。
• 2025年5月は、下流の需要が力強く回復したことにより、さらなる上昇の勢いを見せた。調達活動は、食品、医薬品、パーソナルケア分野で活発になり、消費者需要の回復と季節的な生産サイクルによって促進された。ソルビン酸やその他の安定剤前駆体による原料コストの上昇も、価格上昇を後押しした。
• 供給側の緊張は5月に激化し、中国とブラジルの生産者が原料不足とより厳しい環境政策に直面し、生産量を抑制した。同時に、関税停止によって引き起こされたアジアからの出荷増加により、港の混雑、コンテナの不均衡、ピークシーズン追加料金（PSS）が生じ、すべてが運賃の上昇に寄与した。
• 弱まる米ドルは5月の輸入コスト圧力を増加させた。輸入業者は、特にブラジルおよび中国の輸出業者からの FOB 価格が安定またはむしろ軟化しているにもかかわらず、悪化した為替レートの変動により、着荷コストが高くなると報告した。
• 2025年6月までに、H.M.ペクチン市場は価格調整を目撃し、明確な弱気の感情へのシフトが見られた。継続する世界的な生産にもかかわらず、米国での低迷した引き取りにより在庫が増加した。買い手は高い倉庫保管コストと不確実な小売見通しの中で既存の在庫に頼りながら慎重な調達行動を示した。全体として、6月に終了した第2四半期の輸入価格はUSD 9890/MT CFR ロサンゼルスでまとめられた。
• ラテンアメリカおよびヨーロッパからの輸出業者は、6月に過剰在庫を処理するために積極的な割引戦略を採用した。ロサンゼルスとロングビーチの港のパフォーマンスの改善は、貨物の円滑な通関を促進し、緊急性を低減させ、買い手がパニック的な補充を避けることを可能にした。
• 6月の需要は、果実ベースの飲料、乳製品、サプリメントのすべてにおいて弱いままであった。メーカーは、より低コストまたは合成の安定剤を好み、処方の実施回数を減らした。これは、消費者支出の引き締まりと医薬品分野での製品発売の抑制に対応したものである。これらの要因が全体の市場の軟化に寄与した。
2025年第3四半期の見通しはやや弱気から中立です。関税リスクと通貨の動きがコストを不安定に保つ可能性がある一方、食品および医薬品セクターからの需要が大幅に回復しない限り、価格調整は続く可能性があります。さらなる上昇は、エネルギー、原料コストの安定化、および米国の貿易政策に関する明確さに依存しています。
アジア太平洋：
• 4月は中国からのH.M.ペクチン輸出価格の堅調な反発を目撃した。主に、人民元の弱体化により輸出競争力が高まり、特に食品および医薬品セクターからの国際的な需要が増加したためである。季節的な傾向と関税による緊急性が出荷に勢いを与えた。
• 北中国における持続的な港の混雑—霧と米国向けの出荷の急増によって悪化し—短期的な利用可能性を逼迫し、国内需要が比較的安定しているにもかかわらず、輸出業者がFOB価格を引き上げることを可能にした。
• 製造コストは、特に柑橘類の皮の原材料価格の上昇により控えめに支えられ、国内調達戦略の抑制により在庫は少なく堅実に保たれ、価格の安定に寄与した。
• 5月に、需要は国際市場全体で著しく強化され、中国と米国の間の一時的な関税休戦の発表に続いて、特に西洋経済からの世界的な買い手による在庫補充を促進した。
• 輸出業者は5月初旬に出荷を加速させて米国の関税を先取りし、一方で太平洋横断貨物運賃の上昇と限られた輸送手段の利用可能性が到着コストを引き上げ、月を通じて価格の強さを強化した。
• 中国の生産者は、安定した原料供給と環境規制の遵守を活用し、特に山東省と四川省で、高純度H.M.ペクチンの生産を支えるために、安定した製造能力を維持した。
• 高価値ペクチンバリアント（例：低DE、クリーンラベルグレード）は、食品安定剤、医薬品懸濁液、局所ゲルからの強い需要の中で在庫状況が逼迫し、供給者により価格設定の弾力性を与えた。
• 6月までに、輸出価格は回復し始めた。なぜなら、第1四半期と早期第2四半期の過剰生産が高い在庫圧力を生み出し、特にヨーロッパと東南アジアからの世界的な需要を緩和し、注文量を減少させた。その結果、価格はかなり下落し、上海FOBでUSD 9700/MTの値に組み立てられた。
上海や寧波などの港の運用上のボトルネックと、控えめな人民元の上昇が競争力に挑戦し、一方で買い手は調達先を多様化するためにインドやブラジルの代替供給者に目を向けた。
• 全体的に2025年第2四半期は4月と5月に2ヶ月間の上昇傾向で終わり、その後6月に価格の軟化が見られた。短期的な見通しは、世界的な消費が回復し在庫圧力が緩和されない限り、2025年第3四半期にはさらなる下落リスクを示している。
ヨーロッパ：
• 2025年4月に、ドイツのHMペクチン価格は、世界的な傾向とは対照的に上昇し、主に原料供給の制約によって引き起こされた—特に柑橘類の皮—作物の病気や主要な調達国の悪天候による。高まる生産コスト、包括的にエネルギー料金の上昇と労働費用の増加も、さらなる上昇圧力を加え、食品、医薬品、パーソナルケアセクターからの強い需要とともに、クリーンラベル処方への移行も影響した。
• 供給側のストレスは北ヨーロッパ全体で激化し、港の混雑、鉄道の遅延、ライン川の水位低下が物流を混乱させた。ハンブルク、アントワープ、ロッテルダムでの遅延と、ベルギーでのストライキによる港の閉鎖により、内陸輸送システムは過負荷となり、リードタイムを長引かせ、到着コストを増加させた。買い手は慎重な在庫戦略に移行し、物流の不安定さの中で堅固な価格設定を強化した。
• 4月の下流需要は引き続き強く、特に食品加工および栄養補助食品産業からのものであった。ジャムや乳製品の季節的な生産と、健康およびウェルネス用途におけるペクチンの配合需要の増加が、買い手に高コストにもかかわらず早期に材料を確保させた。
• 5月に、輸出市場はHMペクチンの供給が逼迫し、環境規制と工場のメンテナンスによりアジアでの生産が制限された。ドイツの輸出業者は、継続する紅海の迂回による輸送およびコンテナコストの増加に直面し、FOB価格を引き上げ、特にスポット貨物に対して。契約は臨時販売より優先され、自由市場での柔軟な供給を減少させた。
• 通貨の変動と輸送費の上昇が調達を複雑にし、特にラテンアメリカおよび東南アジアの買い手は、弱体化した現地通貨と高騰した輸送プレミアムに苦しんだ。ドイツの輸出業者は、見積もりの有効期限を短縮し、コストの変動を緩和するために最小注文量を引き上げた。
• 5月の製造コストは、クロトンアルデヒドおよび水酸化カリウムの原料インフレの影響を受けた。これは中国の操業停止とインドの悪天候によるモンスーン物流の影響によるものである。ドイツのこれらの上流原料への依存は、利益率を維持するために価格の再調整を必要とし、輸出見積もりの引き上げを強化した。
• 需要側では、5月は堅調を維持し、EU、ASEAN、南米の食品および飲料加工業者が夏季の生産のために積極的に購入した。小規模な製薬買い手がコストとマージン圧縮について懸念を示した一方で、全体的な世界的需要は健全な状態を保ち、ドイツ産ペクチンの取引活動の活発さを支えた。
6月は輸出価格の上昇が続き、特に柑橘類の皮派生品やクエン酸やブタンジオールなどの飼料原料の入力コストがさらに急増した。ドイツの一貫した生産は、物流の行き詰まり—ライン川のバージ制限、港の遅延、紅海の迂回—からの外部圧力を相殺できず、これにより輸送費が著しく高騰した。
• 6月の輸出需要は強化され、食品、医薬品、栄養補助食品セクターの世界的なプロセッサーは、Q3の遅延が長引くことへの懸念の中で、先行して購入を行った。ドイツの輸出業者は、在庫補充の緊急性とドイツ品質の信頼性により、増加したコストを成功裏に通過させ、強い交渉力を持った。これにより、買い手がより少ない在庫戦略を受け入れる一方でも、価格は強気のまま維持された。その結果、価格はUSD 12950/MT FOBハンブルクで決定された。
• 2025年第3四半期のヨーロッパにおけるHMペクチンの見通しは、ピークシーズンの需要が正常化し始め、いくつかの物流圧力が緩和されるため、軟化傾向に傾いている。しかしながら、輸送コストの大幅な削減やアジアの輸出供給量の回復がない限り、価格は比較的堅調に推移すると予想される。
2025年3月終了の四半期
北アメリカ
2025年第一四半期において、米国のH.M.ペクチン市場は、弱い需要、過剰供給、経済的不確実性により、継続的な価格下落を経験した。1月には、価格が顕著な縮小の-3％を見せた。なぜなら、メーカーは需要の減少に対応して生産を調整できなかったからである。これにより、特に栄養補助食品および食品セクター内で過剰在庫が生じた。さらに、飼料用柑橘類の価格の下落は、生産コストをさらに弱め、全体的な下落傾向を悪化させた。
2月には、市場は圧力の下にとどまり、購買活動の減少と中国からの早期出荷の流入が過剰供給の状況を激化させた。物流の改善、特に太平洋横断貨物料金の低下を含む、が輸入をより競争力のあるものにし、国内生産者にさらなる負担をかけた。買い手は、特に製薬業界と食品業界から、継続する貿易の不確実性と旧正月の祝日を理由に在庫管理を優先し、下落の勢いを強めた。
3月までに、弱気の傾向は続き、需要の回復の兆しはなかった。高い在庫レベルと経済の不確実性は引き続き調達活動を抑制した。弱い購買意欲と過剰供給の市場により、価格は圧力を受け続け、2025年Q2の見通しは慎重なままだった。供給または需要の大きな変化がなければ、価格は近い将来も軟調にとどまると予想される。
アジア太平洋
2025年第一四半期において、中国のH.M.ペクチン輸出市場は、2024年後半に始まった弱気のセンチメントの持ち越しにより、価格の下落傾向を続けた。1月、2月、3月を通じて、弱い下流需要と国内外市場の過剰供給状態が価格に圧力をかけ続けた。1月の旧正月休暇とその後の季節的な景気後退は、産業活動をさらに抑制し、価格の下落を長引かせた。さらに、米国と中国間の貿易緊張を含む地政学的な不確実性が、市場の不安定さを増し、著しい価格回復を妨げた。
1月に、製造活動は休暇後にゆっくりと再開したが、市場は低調のままであった。調達活動の低さと高い在庫レベルのためである。特に食品セクターでの消費者需要の一部の回復にもかかわらず、全体の市場状況は依然として弱かった。2月は、海外需要の減少により価格のさらなる下落が続き、2024年後半に国際買い手が在庫を蓄積したためである。貿易制限の継続は輸出機会をさらに制限し、中国の輸出業者は生産を増やすよりも過剰在庫の処理に集中した。
3月までに、その傾向は続き、国内外の需要はほとんど改善の兆しを見せなかった。供給者は、弱い市場状況と余剰在庫に直面し、在庫処分に重点を置き続け、低価格が持続した。2025年Q2の見通しは慎重であり、回復は大きな需要の反発または供給側の調整に依存している。
ヨーロッパ
2025年第1四半期において、高メトキシル（H.M.）ペクチンの価格動向は著しい変動を示した。1月には、経済的不確実性、消費者センチメントの低下、ユーロ圏におけるインフレ圧力により、価格が顕著に下落した。インフレ率は2.5％に上昇し、エネルギーコストの上昇によって、各セクターの購買力が圧迫された。特にドイツ市場は、選挙を控えた政治的不確実性や米国の関税引き上げが中国製品に与える潜在的な影響により、課題に直面し、買い手は慎重な姿勢を取り、輸入需要が減少した。
しかしながら、2月は、強いヨーロッパの需要と原材料不足によって、急激な価格上昇を目撃した。貨物運賃の低下にもかかわらず、ハンブルク港での労働ストライキや天候に関連した遅延を含む深刻な混乱が物流の問題を悪化させ、供給をさらに引き締めた。特に柑橘類の皮の不足による生産コストの上昇が、価格に追加の上昇圧力を加えた。食品および飲料業界からの需要は堅調であり、買い手はさらなる価格上昇を見越して在庫を蓄えるよう促した。
2025年3月を見据えると、供給チェーンの混乱と地政学的な不確実性が続くため、価格は高止まりすることが予想される。物流の問題が改善されず、エネルギーコストが安定しない限り、価格の上昇傾向は持続する可能性が高い。2025年第一四半期の全体的な価格動向は、需要の変動と供給側の制約の両方によって推進されるH.M.ペクチン価格の変動性を浮き彫りにしている。
