2024年6月までの四半期
北米
2024年第2四半期を通じて、北米のペクチン市場は、主にいくつかの絡み合った要因によって、初めと終わりに着実に上昇したものの、顕著な下降を経験しました。四半期全体では、主要な製造地域での生産コストの低下の影響を受けて価格が下落しました。このコスト削減により、生産者は価格を下げることができ、競争が激化し、底値競争が促進されました。
さらに、保管コストと腐敗のリスクを軽減するために備蓄在庫を戦略的に処分したことで、市場の供給過剰状況が悪化し、価格がさらに下落しました。さらに、キサンタンガムなどの代替製品への移行により、ペクチンの下流の購買意欲が低下し、価格の下落傾向にさらに寄与しました。米国では、価格の変化が特に顕著でした。この地域のペクチン価格の全体的な傾向は、一貫して下落傾向を反映していました。
他の要因もこの傾向を増幅させ、下流部門からの需要の減少、ボルチモア橋の崩落などのサプライチェーンの混乱、輸送費の継続的な上昇が市場にさらなる負担をかけました。これらの要因の合流により、昨年の同じ四半期と比較して価格が大幅に下落し、2024年は前四半期から-4％の変化となり、全体的に悲観的な軌道を反映しています。
ヨーロッパ
2024年第2四半期、欧州のペクチン市場は、主に既存在庫の供給過剰、需要の低迷、インフレ圧力の影響を受けて、一貫して価格が下落傾向にありました。この下落には、相互に関連するいくつかの要因が寄与しました。まず、過去数か月間の輸入国による大量調達に起因する世界市場の供給過剰により、慎重な購買心理が生まれました。この供給過剰は、インフレ圧力による消費者の購買力の低下によってさらに悪化し、市場の需要が低迷しました。ユーロに対する米ドルの下落は、生産者とサプライヤーにとっての課題をさらに複雑にし、輸出活動を鈍化させました。最も大幅な価格変動が見られたドイツに焦点を当てると、高メトキシル（HM）ペクチンの市場は著しく低迷しました。四半期を通じて、価格は着実に下落し、傾向は市場全体の感情の弱まりを反映しています。夏の到来などの季節要因は、供給過剰の問題を相殺するほどの需要刺激には至りませんでした。2024年の前四半期と比較すると、価格は第1四半期から7％の大幅な減少となりました。この一貫した下降傾向は、市場の不均衡と経済的圧力に大きく影響された、マイナスの価格設定環境を示しています。四半期末には、ドイツでのHMペクチンの価格は1トンあたり11,200米ドルとなり、価格設定環境におけるマイナス感情が広がっていることが浮き彫りになりました。
アジア太平洋
2024年第2四半期、アジア太平洋地域では、複数の相互に関連する要因により、ペクチン価格が大幅に下落しました。この四半期は、供給過剰、競争の激化、抽出技術の進歩、原材料費の低下により、市場価格に大幅な下押し圧力がかかったことが特徴でした。食品・飲料、医薬品、化粧品など、さまざまな業界で需要が減少し、経済の不確実性と消費者の嗜好の変化が悪化しました。現地通貨が米ドルに対して強くなったことで輸出価格が上昇し、国際的な需要がさらに低下し、市場センチメントが悪化しました。中国では、生産能力の拡大と新規メーカーの参入により供給過剰となり、最も大幅な価格低下が見られました。高メトキシル（HM）ペクチンの価格は、柑橘類やリンゴの搾りかすの豊作などの季節要因の影響を受けて、一貫して下落傾向を示しました。この供給過剰は需要の低迷に見舞われ、市場競争が激化し、メーカーは市場シェアを維持するために価格を大幅に引き下げました。特に、前四半期からの価格下落率は-6%と記録され、価格環境の悪化を反映しています。さらに、四半期前半と後半を比較すると5%の下落が見られ、価格下落が続いていることが浮き彫りになっています。
2024年3月までの四半期
アジア太平洋
2024 年の第 1 四半期には、H.M. の価格動向が変わります。 APAC 地域のペクチンは、1 月の着実な増加、続いて 2 月に 8% 以上の急激な減少、そしてその後 3 月に徐々に回復するという、さまざまなパターンを示しました。当初、H.M. の値はわずかに上昇しました。ペクチンの価格は、食品および飲料、パーソナルケア、防腐剤などの分野での需要の高まりによって引き起こされています。しかし、運賃と輸送コストの上昇により物流上の課題が激化し、需給の不均衡が悪化して輸入業者の調達コストの増加につながりました。当四半期が進むにつれて、需要の低迷、前月からの余剰在庫、国内外の貿易活動の停滞などの要因により、価格は顕著に下落しました。特に前月は中国の輸出需要の増加が期待されていたにもかかわらず、予想された増加は実現せず、買い手の行動や市場動向に不確実性が生じた。さらに、対米ドルでの中国通貨（CNY）の下落が重要な役割を果たし、市場の回復力を強化し、価格動向にプラスの影響を与えました。輸入地域は人民元安を利用して費用対効果の高い調達戦略を採用し、全体的に楽観的な市場センチメントを促進した。それにもかかわらず、これらの前向きな指標にもかかわらず、H.M. の購買活動は、下流および海外市場からのペクチンは 2 月まで抑制されたままでしたが、2024 年 3 月の四半期終了に近づくにつれて徐々に回復が見られました。この上昇傾向は 0.77% の増加となり、よりバランスの取れた需要と供給のシナリオがもたらされました。全体的な需要を適切に満たす側面があります。以上で、価格はUSD 10480/MT FOB Shanghaiで決済されました。
北米
H.M. の価格動向2024 年第 1 四半期の北米地域のペクチンは、1 月に価格が着実に上昇し、2 月に突然 7% 以上下落し、2024 年 3 月に着実に反発するという、全体的にまちまちの軌道を示しました。しかしながら、市場全体は大幅に下落し、悲観的な軌道を描きました。当初、1月の市場では、年末年始休暇終了後、地元市場全体でジャム、ゼリー、ベーカリー製品などのペクチンベースの製品の下流消費が着実に増加しており、その結果、業界は調達量の増加に注力しました。新しいバッチで新しい四半期を開始するための製品の変更。
しかし、この傾向は大きく下方にシフトしました。この傾向は、過剰在庫、下流需要の減少、取引勢いの変動、慎重な購買慣行など、さまざまな要因の影響を受けました。市場参加者の間で通常よりも高い在庫が存在し、川下での購買活動が継続的に減少していることにより、サプライヤーは既存在庫の処分に注力するようになり、価格下落が続いた。
地域相場の一貫した下落に先立って、米国の食品および製薬業界の下流製造活動は、H.M.ペクチンは賦形剤として使用されますが、販売業者は主に在庫を削減し、追加の保管コストを回避することに重点を置いているため、さらに減少しました。全体として、H.M. に対する購買意欲は高まっています。ペクチンは依然として低迷しており、3 月に終了する四半期では価格の着実な上昇が示され、需要と供給のバランスが取れたロサンゼルスの 10,755 米ドル/MT CFR で落ち着いています。
ヨーロッパ
他の輸出国と同様に、2024 年第 1 四半期の H.M. の価格動向は次のとおりです。ヨーロッパ地域、特にドイツのペクチンは顕著な変動を示しました。 1 月には一貫した上昇傾向が見られましたが、2 月には 17% を超える大幅な減少となり、3 月には徐々に回復しました。 2024 年 1 月以降、市場では価格の着実な上昇が見られ、エンドユーザー部門からの地域および海外の見積もりが継続的に上昇しました。これは、紅海を避けるために喜望峰経由の輸送ルートを変更するなど、輸出上の課題に加えて運賃の高騰が加わり、結果の連鎖反応を引き起こしたことが裏付けとなった。これらには、輸送コストの高騰、注文のキャンセル、コンテナの移動の遅延などが含まれ、それにより輸入国全体での製品の配送に影響が生じます。さらに、2024 年 2 月が始まると、H.M.ヨーロッパのペクチン市場は、地域および海外の相場の突然の下落などのさまざまな要因に支えられ、主に下降軌道を記録しました。企業は既存の備蓄に安定性を見出し、戦略的な管理により収益性への潜在的な悪影響を軽減できるようになりました。これに加えて、長引く紅海危機により貿易活動が混乱し、積荷の到着が遅れ、果物や野菜の輸出の困難と費用が増加しました。包装規則の厳格化により、輸送中の食品の腐敗も増加しました。その結果、トレーダーらは新たな相場の提示に消極的となり、2024年2月にはペクチン全体の価格下落につながった。さらに、近隣地域全体での原料柑橘類に対する消費者の需要の一貫性のなさと、米ドルに対するユーロの下落が課題に拍車をかけた。トレーダーらが新たな相場を出すことに消極的で、ドイツからの販売実績が低迷したためだ。全体として、H.M. の価格設定環境は次のとおりです。ヨーロッパ、特にドイツのペクチンは、2024 年第 1 四半期にマイナスとなり、同四半期が 3 月に終了し、価格が USD11500/MT FOB ハンブルクで設定されると再び小幅な上昇が見られたものの、大幅な価格下落が特徴でした。
H.M.ペクチンEXPの北米市場。 2023年10月には、輸出国における製造業者の生産増加と国内外からの新規受注の減少による価格下落を経験。 また、柑橘類の産地における好適な天候が予想を上回る収穫量を生み出し、供給全体の黒字となり、市場の変動に寄与する。 10月の市場環境は、ダウンストリーム需要の低迷、購入数の減少、在庫圧力の高さが特徴である。
しかし、11月から北米地域、特に米国におけるH.M.ペクチンの価格表は上昇傾向に転じた。 この価格上昇は、主に上流セクター、特に柑橘類の市場活動が活発で、2023年11月を通して堅調な価格を維持したことに起因しています。 同月、世界的なサプライチェーンの混乱により柑橘類の輸送コストが増加し、消費者物価が上昇し、H.M.ペクチン下流価格の上昇にさらに貢献しました。 この上昇傾向は2023年12月の最終週まで続きました。
供給面では、ペクチンの限られた在庫に商人たちが絶えず入ってくる問い合わせに直面し、国内の相場を上げるきっかけとなりました。 市場の専門家によると、特に貿易活動の混乱による運賃上昇が商品の効率的な移動を阻害し、その結果リードタイムが増加し、2023年12月の全般的な価格上昇に寄与したということです。
APAC地域の2023年第4四半期全体を通じて、H.M.ペクチンの価格はQ4序盤に小幅下落し、11月に大幅上昇し、12月にも似たような上昇傾向が続いた。 当初、F&B業界の国内加盟店の需要不振で価格が下落しました。 さらに、2023年に中国で柑橘類の豊富な供給がペクチン生産の増加につながりました。 しかし、エンドユーザー部門の下流消費が緩やかに減少したことにより、小売業者は過剰在庫を一掃し、弱気な市場心理を維持することを目指し、さらなる値下げを余儀なくされました。 2023年11月に入り、国内外市場で消費者の購買活動が小幅に増加しました。 市場参加者は、輸入国からの貿易量の増加の必要性を認識し、積極的に在庫の削減を図りました。 貿易情勢は、海上輸送コストの上昇の影響もあり、全体的な輸出価格の上昇に寄与しているという好ましい軌跡を示しました。 この上昇傾向は12月末まで続き、柑橘類の上流市場での価格上昇に煽られた。 感謝祭とクリスマス、新年を含む名節シーズンは、名節料理や飾り物、プレゼントかごなどで人気が高く柑橘類の需要が急増しました。
欧州地域全体で、H.M.ペクチンの価格動向はさまざまな軌跡をたどっており、10月の上昇、11月の下落、そして12月の引けに伴うその後の反発を経験しました。 10月以降、ドイツ市場における食品·飲料部門を含むH.M.ペクチンの消費は、一貫して高い水準を維持しました。 これは投入コストの上昇によって強化され、柑橘類栽培者の生産工程における全体的なコストが増加し、ペクチンのような下流製品のコストが上昇しました。 ヨーロッパ各地からの柑橘類の供給が減少したことで、残りの在庫をめぐる競争が激化し、生産·輸送コストが大幅に上昇しました。 近年、柑橘類の生産と輸送に関連するコストも顕著に上昇しています。 しかし、11月までに消費者の好みの変化と産業競争の激化により、食品·製薬業界からのH.M.ペクチンのダウンストリームオフテイクが減少しました。 これは小売業者が顧客を誘致し在庫水準を下げるために相当な割引を提供したため、価格の下落につながりました。 それにもかかわらず、2023年12月末頃、ドイツ市場におけるH.M.ペクチンの価格は緩やかな反発を経験しました。 市場の専門家は、この価格上昇をいくつかの要因によるものだと考えています。 価格動向の変化は、市場の専門家やトレーダーにとって重要な意味を持ち、各エンドユーザーセクターからの需要の急増が予想されることを予想して、戦略的に製品を備蓄した。 当初の予想は、下流部門からの問い合わせが増加するという期待に基づき、賦形剤の積極的な蓄積を促しました。 一方、上流側では2023年は市場における柑橘類の活動に非常に好都合であることが判明し、柑橘類農家が受け取る価格に肯定的な影響を与えました。 原材料価格は、天然市場と業界の両方で年間を通して堅調に推移し、実質的には過去最高水準に達し、実質的な収益性の1年に貢献しました。
