2025年12月終了の四半期
北アメリカ
• 米国では、ポテトスターチ価格指数は四半期ごとに5.32％下落し、ヨーロッパの提示価格の堅調さを反映している。
• 四半期の平均ジャガイモ澱粉価格は、インデックスによって報告されたUSD 1079.33/MTであった。
・ジャガイモデンプンスポット価格は、輸入業者の在庫が十分であり、ヨーロッパの提示価格がコストを引き下げている中で、抑えられたままであった。
・でんぷん価格指数は12月に下落圧力を示し、範囲内の週次動きは買い控えを反映した。
・ジャガイモでんぷんの需要見通しは長期的に安定している；短期的には買い手の警戒が限定的であり、再補充と価格回復を妨げている。
・ジャガイモデンプン生産コストの傾向は、原料の供給状況と適度な運賃が利益を支えたため、安定したままであった。
・でんぷんの価格予測は、流通業者が在庫と季節的な調達を管理するため、控えめな月次の上昇を予想しています。
• 輸出需要と安定した米国の加工が売り圧力をかけ、販売業者間でのCFR供給規律の弱さを強化した。
なぜ2025年12月に北アメリカでジャガイモデンプンの価格が変わったのですか？
• 欧州の輸出業者はより堅固な条件を提示し、輸入コストの変動性を緩和し、米国の現地価格を下方に圧力をかけた。
• 快適な輸入業者の在庫と静かな買いの勢いが上昇を制限し、CFRの提示価格に圧縮圧力をかけ続けている。
• 安定した原料コスト、円滑な物流、および慎重な加工業者の調達が組み合わさり、価格の下落圧力を維持した。
アジア太平洋
インドネシアでは、ジャガイモ澱粉価格指数は前四半期比で5.8％下落し、輸入コストの緩和を反映している。
• 四半期の平均ジャガイモ澱粉価格は、CFR見積もりによると約USD 988.33/MTでした。
・ジャガイモデンプンのスポット価格は軟化し、価格指数は輸入と注文の増加の中で弱含んだ。
・ジャガイモデンプン価格予測は、季節的な在庫補充とヨーロッパの割引圧力の軽減から回復が見込まれることを示している。
・ジャガイモ澱粉の生産コストの傾向は、原料ジャガイモの価格が緩和し、輸送費が抑えられたため、緩やかになった。
・ジャガイモでんぷんの需要見通しは慎重であり、食品およびスナックのメーカーは代替品の選択肢の中で購入を控えている。
・ジャガイモデンプン価格指数の弱さは、輸出業者の年末割引とインドネシアの輸入購買パターンを反映していた。
・ジャガイモでんぷんのスポット価格の弱さは、在庫の減少に伴う価格予測の回復期待と対照的である。
なぜ2025年12月にAPACでジャガイモデンプンの価格が変わったのですか？
• ヨーロッパの輸出業者は割引オファーを行い、インドネシアへの到着コストを引き下げ、CIF価格の圧力を低下させた。
• 豊富な世界的在庫とより安価なデンプンへの代替により需要が抑制され、全体を通じて下落傾向の価格動向を維持した。
安定した物流と好ましい通貨の動きが現地コストを下げ、インドネシアの買い手の再入荷の緊急性を減少させた。
ヨーロッパ
• ドイツでは、ジャガイモデンプン価格指数は四半期ごとに5.7％下落し、収穫による過剰供給圧力を反映している。
• 四半期の平均ジャガイモ澱粉価格は、輸出業者の規律の中で約USD 1004.33/MTであった。
・ジャガイモでんぷんスポット価格は週ごとに軟化し、物流の流れが安定している中で価格指数に圧力をかけた。
・じゃがいもでんぷんの価格予測は、季節的な調達と輸出のペースが支援を提供するため、徐々に回復することを示唆しています。
• じゃがいも澱粉生産コストの傾向は、豊富な生のじゃがいもとエネルギー補助金の改善により緩和された。
・ジャガイモ澱粉の需要見通しは控えめのままであり、食品加工は安定しており、バイオプラスチックは選択的な需要を提供している。
・ポテトスターチ価格指数は、輸出を支える整然とした港の通関量にもかかわらず、在庫過剰による圧力を受け続けた。
主要な製粉所は約80パーセントの稼働率で運営されており、スポット供給を制限し、輸出業者が供給を管理できるようにしている。
なぜ2025年12月にヨーロッパでジャガイモデンプンの価格が変わったのですか？
• 記録的なジャガイモの収穫増加は原料供給を増加させ、余剰在庫を生み出し、FOBの提示価格に圧力をかけ、入札を弱めた。
• 控えめな産業活動と静かな在庫補充が吸収を減少させ、在庫を高くし、価格の支援を制限した。
・わずかなエネルギーコストの緩和と輸出業者の規律がマージンを制約し、12月への急激な価格の反発を防いだ。
2025年9月終了の四半期
北アメリカ
• 米国では、ポテトスターチ価格指数は四半期ごとに4.20％下落し、需要の弱さによって引き起こされた。
• 四半期の平均ジャガイモ澱粉価格は約USD 1140.00/MT（メトリックトン）であった。
・ジャガイモデンプンのスポット価格は、在庫過剰、輸出需要低迷の中で弱含み、提示価格と取引量に圧力をかけている。
・でんぷんの価格予測は、需要増加に先立ちメーカーが在庫を補充するため、Q4に回復することを示しています。
• じゃがいもでんぷんの生産コストの傾向は、以前高騰した輸送費と輸入費用から上昇圧力に直面した。
・ポテトスターチの需要見通しは、食品加工業者との混合で堅調だが、医薬品の引き取りが軟化しており、上昇余地を減少させている。
・ジャガイモでんぷん価格指数は、関税の不確実性と在庫の中で輸出アービトラージと買い手の警戒を反映した。
• 供給者は利益を守るためにより厳しい割当を示し、ジャガイモデンプン価格指数を支え、供給の増加を制限した。
なぜ2025年9月に北米でジャガイモデンプンの価格が変わったのですか。
国内在庫の増加と医薬品需要の減少により、買い急ぎが減少し、価格に下落圧力をかけた。
• 輸送料金の引き下げと米ドルの強化により輸入コストが緩和され、処理業者の生産コスト圧力が緩和された。
貿易の不確実性と関税の懸念が慎重な調達を促し、スポット取引を減少させ、短期的な回復を制限した。
アジア太平洋
インドネシアでは、ジャガイモ澱粉価格指数は前四半期比で11.52％下落し、需要の弱さによって引き起こされた。
• 四半期の平均ジャガイモ澱粉価格は約USD 1050.00/MTと報告されたCFRオファー。
・在庫の増加がジャガイモデンプンの現物価格を圧迫し、全体的に価格指数を軟化させた。
・入力および輸送コストの低下は、でんぷん製造コストの傾向を緩和し、供給者の支援を減少させた。
・ジャガイモデンプンの需要見通しは依然として低調であり、下流の食品および医薬品の引き合いは弱いままであった。
・近い将来のジャガイモ澱粉価格予測は、季節の食品セクターの在庫補充による控えめな回復を示している。
• 地域コンバーターの稼働時間は供給不足を制限し、一方で価格指数は輸出業者の在庫処理戦略を反映した。
• IDRの価値上昇は現地コストを削減し、ジャガイモデンプンの生産コスト動向を改善し、スポット価格に圧力をかけた。
なぜ2025年9月にAPACでジャガイモデンプンの価格が変わったのですか？
• ソフトなヨーロッパ輸出提案は着地コストを低減させ、競争を激化させ、インドネシアのジャガイモ澱粉の購買に圧力をかけている。
在庫の増加と下流の製造の弱さが購買緊急性を減少させ、価格指数に下方圧力を維持した。
• 上昇する貨物の変動性と変動する通貨の動きがコストの利益を相殺し、輸入のタイミングと量を複雑にしている。
ヨーロッパ
• ドイツでは、ジャガイモデンプン価格指数は四半期比で3.03％下落し、在庫の増加によって引き起こされた。
• 四半期の平均ジャガイモ澱粉価格は約USD 1065.00/MTであり、需要が抑制されていることを示している。
・ポテトスターチのスポット価格は、供給者が在庫の減少を促進し、需要を満たすために割引を行ったため、軟化した。
・ジャガイモ澱粉生産コストの傾向は、原料ジャガイモ価格の下落により、処理業者の投入コストが下がったため、緩和した。
・片栗粉の需要見通しは依然として低迷しており、医薬品および食品加工業者は注文を減らし、在庫補充を遅らせている。
・でんぷん価格予測は、調達が再開され在庫が正常化するにつれて、後半に向けて上昇傾向を示しています。
・ジャガイモでんぷん価格指数はユーロの動きに対する感度が低下し、輸出意欲を抑制し、海外注文、利益率を制約した。
• 供給者は提案を引き締め、先物契約を調整し、物流の改善が十分な在庫にもかかわらず価格の安定を支えた。
なぜ2025年9月にヨーロッパでジャガイモデンプンの価格が変わったのですか。
高い在庫と拡大されたジャガイモの栽培は飼料原料供給を増加させ、レバレッジを低下させ、現物価格に圧力をかけた。
• 生のジャガイモ価格の下落は生産コストを引き下げ、供給者が需要の弱さの中で提案を減らすよう促した。
輸出注文の減少とより強いユーロが海外での競争力を圧迫し、一方で物流の円滑化が緊急の在庫補充を減少させた。
2025年6月終了の四半期
北アメリカ
• アメリカ合衆国のジャガイモ澱粉価格指数は、2025年7月に引き続き上昇傾向を示し、6月の0.86%のわずかな増加に続き、供給側のコスト圧力の持続と食品および医薬品分野での安定した消費によって推進された。
• じゃがいもでんぷんのスポット価格 CFR ニューヨークは2025年6月にUSD 1175に達し、その後も輸入コストの高さ、堅調な運賃レート、下流需要によって維持される調達の勢いにより、7月にさらに上昇した。
2025年8月の価格予測は、安定から強気の見通しを示しており、メーカーは特に中西部および東海岸地域での物流の高騰と食品グレードのデンプン消費傾向の継続的なコストパススルーを予想している。
• 生産コストの傾向は、2025年7月を通じて堅調に推移し続けた。これは、米ドルの継続的な下落とヨーロッパおよびアジアからの輸送料金の追加料金により、海外の原材料価格が安定しているにもかかわらず、到着コストが膨らんだためである。
• 7月の需要見通しは堅調にとどまり、加工食品および栄養補助食品メーカーからのデンプン使用量は季節的な増加を見せ、継続的な製造の成長により東海岸の流通拠点での週次調達が一貫している。
なぜじゃがいも澱粉の価格は2025年7月に変わったのか？
• 価格は、輸送費の高騰の持続的な影響、米ドルの弱さによる輸入コストの膨張、そして特にニューヨークとニュージャージーの工業地帯における米国の食品加工業者と製薬業界からの強い買い意欲により上昇した。
ヨーロッパ
• ヨーロッパ（ドイツ）におけるジャガイモ澱粉の価格指数は、長期的な下落の後、2025年7月に上昇に転じ、2025年6月の輸出価格の1.83％の下落と比較して、市場のセンチメントの反転を反映している。
• ポテトスターチのスポット価格FOBハンブルグは、2025年6月のUSD 1075/MTから、需要の改善と在庫圧力のわずかな緩和により上昇した。
2025年8月の価格予測は、西ヨーロッパの一部で7月の降雨の不規則さにより収穫遅延の可能性とともに、利用可能な在庫の引き締まりが予想される中、価格の堅調さが続くことを見込んでいます。
• 生産コストの傾向は、以前の急激な下落に続き、ジャガイモの原料価格が安定したため、わずかな増加を示した。一方、梱包および物流コストは、港の遅延とコンテナ料金の上昇により、わずかに上昇した。
需要見通しは適度に前向きに変わり、食品および医薬品セクターからの在庫補充とアジア市場からの輸出問い合わせの再開によって支えられた。
なぜじゃがいもでんぷんの価格は2025年7月に変わったのか？
• ドイツの価格は2025年7月に、適度な需要回復、在庫圧力の軽減、アジアからの安定した輸出注文により上昇した。利用可能な在庫のわずかな引き締まりと、新しい収穫の進行が予想より遅れたこともこの上昇傾向を支えた。
• 在庫と需給の動きはわずかに締まり、処理業者は以前の過剰在庫にもかかわらず生産調整を遅らせた一方、買い手は新作の到着を前に慎重に戻った。
• 地域の手がかりには、ドイツ、ベルギー、オランダ全体の不規則な天気が含まれ、収穫時期に影響を与え、エンドユーザーの予防的な備蓄を促した。
アジア太平洋
• APAC（インドネシア）において、ポテトスターチ CFRタンジュンプリオクの価格指数は2025年7月に上昇し、2025年6月に見られた1.68％の下落を逆転し、地域の調達活動の強化を示した。
• じゃがいもでんぷんのスポット価格は、在庫の逼迫とヨーロッパの輸出価格の上昇に伴い、買い手が輸入を再開したため、2025年7月にUSD 1170/MTに上昇した。
• なぜじゃがいもでんぷんの価格は2025年7月に変わったのか？
• 価格上昇は主にヨーロッパからの輸出可能性の減少、ドイツでの生産コストの増加、輸送費の上昇、そして食品グレードおよび医薬品セクターからの買い控えの再開によって引き起こされた。
• じゃがいもでんぷんの生産コストの傾向は、2025年7月にドイツのエネルギーおよび梱包コストの上昇と、アジア市場への輸送料金の高騰により、強気に転じた。
• インドネシアにおけるジャガイモ澱粉の需要見通しは7月に改善され、Q3の需要サイクルのための在庫補充と加工食品の生産回復に対する楽観的な見方によって支えられた。
• 2025年8月のジャガイモ澱粉の価格予測は、在庫の引き締まりとクリーンラベル澱粉に対する世界的な需要の持続によって、引き続き堅調であることを示している。
インドネシアでの在庫引き下げにより、ジャガイモ澱粉の積極的な先買いが促進され、2025年7月のスポット価格をさらに押し上げた。
• 7月の通貨圧力により、インドネシアへのジャガイモ澱粉輸入の到着コストが上昇し、特にユーロがルピアおよび米ドルに対してより堅調だったため。
• 2025年7月にドイツからのジャガイモ澱粉の輸出競争力はわずかに弱まった。なぜなら、現地価格が堅調になり、ヨーロッパの販売者の利益率の柔軟性を減少させたからである。
• 改善された地域貿易のセンチメントと制度的なフードサービス契約の回復が、7月のスポット需要を後押しし、東南アジアでのジャガイモ澱粉の需要を高めた。
2025年3月終了の四半期
北アメリカ
2025年第一四半期において、アメリカ合衆国のジャガイモ澱粉価格は顕著な上昇を見せ、貿易政策、備蓄、そして運営コストの上昇の組み合わせによって引き起こされた。1月においては、アメリカの輸入業者が中国製品に対して2月に施行される10％の関税を前に備蓄を急いだため、需要の急増が起こった。これは中国の旧正月によって供給チェーンがさらに逼迫したことによっても増強された。加えて、エネルギーコストの上昇も価格上昇の大きな要因となった。
2月は引き続きこの傾向を維持し、関税の導入により価格が上昇し、関税はジャガイモデンプンを含む輸入品のコストを増加させた。買い手はまた、医薬品原料に対して潜在的な25％の関税を予想し、さらなる備蓄を促した。3月までに、価格上昇のペースはわずか0.41％に鈍化し、需要の減退、高い在庫水準、地政学的な不確実性により推進された。米ドルの価値下落と欧州の関税の可能性に対する懸念が市場の慎重さを増した。
物流のボトルネックはわずかに緩和されたが、市場は引き続き慎重であり、世界の経済および貿易政策の懸念が買い行動に影響を与えた。
アジア太平洋
2025年第一四半期において、インドネシア市場のジャガイモ澱粉は一貫した上昇傾向を経験した。ジャガイモ澱粉の価格は1月に急騰し、食品加工、繊維、紙製造などの下流産業からの強い需要などの好調な市場条件によって支えられた。インフレ率の低下とインドネシア中央銀行の政策金利引き下げの決定は、消費者の信頼と購買力をさらに促進した。これにより、市場参加者は需要増に応じて価格を引き上げる調整を行った。2月には、サプライチェーンの混乱と輸入コストの上昇が価格を押し上げる重要な役割を果たした。主要なヨーロッパの港での遅延、労働争議、ヤードの利用率増加といった要因が物流のボトルネックを生み出し、インドネシアへの出荷に影響を与えた。さらに、ルピアの米ドルに対する価値の下落も輸入コストの増加に寄与した。3月までには、さまざまなセクターでの需要の持続により、価格の上昇傾向は続いた。全体として、第一四半期はインドネシアにおけるジャガイモ澱粉の価格が安定して上昇し、好調な需要動向と供給側の課題の組み合わせを反映していた。
ヨーロッパ
2025年第一四半期において、オランダはポテトスターチ価格の着実な上昇を経験し、それは需要と供給側の要因の組み合わせによるものであった。1月は、ビジネス信頼感の向上と食品加工、医薬品、紙製品などの産業からのより強い需要によって、著しい上昇を見せた。好調な経済感情に加え、インフレとエネルギーコストの上昇が生産経費を押し上げ、それが消費者に転嫁された。2月も供給制約による上昇傾向を続けた。厳しい冬の気象条件が物流と加工を妨げ、スターチの生産量と輸出可能性を減少させた。さらに、エネルギー価格の上昇と労働力不足が製造コストを押し上げ、価格をさらに引き上げた。食品、紙、繊維などの主要セクターからの安定した需要が市場を支えた。米国の関税の可能性に対する期待も、米国の買い手からの大口注文を促し、供給を引き締め、価格圧力を高めた。3月まで、一貫した需要が高価格を維持した。全体として、2025年第一四半期は、強い需要、限定的な供給、および高い生産コストによって駆動されるポテトスターチ価格の上昇によって特徴付けられた。
