2025年9月終了の四半期
アジア太平洋
• 中国では、酵母エキス価格指数は2025年第3四半期に下落し、デフレーション圧力と糖原料コストの緩和によって押し下げられた。
酵母エキスの生産コストは混合された；糖の原料は2025年第3四半期に軟化し、一方で工業用電気料金はわずかに上昇した。
• 需要は2025年9月に小売売上高の3.0％の成長と工業生産の6.5％の拡大によって支持された。
• 価格は、2025年9月のCPIの0.3％減少とPPIの2.3％減少により下方圧力に直面した。
• 中国の砂糖在庫は2025年Q3に輸入増加により蓄積され、糖蜜の輸出は8月から9月にかけて増加した。
• 中国の天然ガス需要は2025年の第1四半期から第3四半期まで横ばいであり、LNG輸入は第3四半期に大幅に減少した。
• 食品・飲料セクターは2025年に着実に拡大した；製造業指数は7月-8月に縮小し、その後9月に拡大した。
2025年9月の消費者信頼感は89.6であり、悲観的なことを示し、失業率5.2％にもかかわらず慎重な支出を示唆している。
酵母エキスの価格予測は、デフレ傾向からの継続的な圧力を示しており、堅調な需要によってバランスが取られている。
なぜ2025年9月にAPACで酵母エキスの価格が変動したのですか？
• CPIは2025年9月に0.3%減少し、PPIは2.3%減少し、デフレ圧力を示している。
• 砂糖原料コストは2025年第3四半期を通じて緩和し、重要な酵母エキスの入力コストを削減した。
2025年9月の消費者信頼感は89.6であり、悲観的な見方を示し、需要に影響を与えた。
ヨーロッパ
• ドイツでは、酵母エキス価格指数は2025年第3四半期に前四半期比で上昇し、生産者コストの上昇の影響を受けた。
• 酵母エキスの生産コストは、2025年8月の生産者食品価格の4.1％上昇により上昇圧力に直面した。
• 欧州の天然ガス価格は2025年第3四半期に前年同期比で下落し、製造業者のエネルギー支出をいくつか緩和した。
• イーストエキスの需要見通しは、2025年第3四半期において経済活動の停滞と民間消費の減少により弱まった。
• ドイツの食品小売売上高は、2025年9月にわずかに0.2％回復し、その前の2025年7月の減少の後に回復した。
• 2025年9月に全体の消費者物価は2.4％上昇し、食品価格は2.1％上昇し、消費者の敏感さを高めた。
2025年における植物由来製品の需要増加は、酵母エキス市場の成長を支持するシグナルを提供した。
• ドイツの工業生産は2025年第3四半期に変動し、7月に増加し、8月に減少し、その後9月に回復した。
なぜヨーロッパで2025年9月に酵母エキスの価格が変わったのですか。
ドイツの食品の生産者価格は2025年8月に4.1％上昇し、製造投入コストを引き上げた。
• 欧州の天然ガス価格は2025年第3四半期に前年同期比で下落し、いくつかのエネルギー関連の生産費用を緩和した。
• 2025年において、消費者の価格感度は引き続き高まり、酵母エキスを含む最終製品の需要に影響を与えた。
北アメリカ
• アメリカ合衆国では、酵母エキス価格指数は2025年第3四半期に前四半期比で上昇し、生産者の投入コストの上昇と堅調な消費者支出によって牽引された。
• 酵母エキスの生産コストは増加し、2025年8月に生産者物価指数が前年同月比2.6パーセント上昇した。
• 酵母エキスの需要は上昇傾向を示し、2025年9月の小売売上高の前年同期比5.42パーセント増加によって支えられた。
• 消費者信頼感は2025年9月に94.2に低下し、失業率は4.3パーセントであり、裁量支出に影響を与えた。
• 砂糖原料コストは2025年第3四半期において異なる傾向を示し、2025/26年度の米国砂糖の期末在庫が減少した。
• 産業用天然ガス価格は2025年8月に下落傾向を示し、一方、電力価格は2025年9月に地域ごとに異なる動向を示した。
• 持続的なインフレーション（2025年9月のCPIは3.0％増）とメキシコからの砂糖輸入の減少がコストと需要に影響を与えた。
• 産業生産の成長は2025年9月に前年比0.1パーセントと最小限であり、工業用途における酵母エキスの需要を制限した。
なぜ2025年9月に北米で酵母エキスの価格が変わったのですか？
• 酵母エキスの生産者入力コストが上昇し、2025年8月にPPIが前年比2.6％上昇した。
• 小売売上高が2025年9月に5.42％増加し、堅調な消費者支出が需要を押し上げた。
• 米国の砂糖の期末在庫の減少とメキシコからの輸入の減少が原料供給を逼迫させた。
